Растението, което е наричано „тайното оръжие на ендокринолога“, има малки семена със силен ефект, изобилие от фибри, витамини, минерали и антиоксиданти и може да се използва за отслабване по няколко начина.
Копърът е най-известен като ароматна подправка, но неговата стойност далеч надхвърля просто подобряването на вкуса на храната. Това растение се използва в народната медицина от векове заради многобройните си благоприятни ефекти върху организма.
Копърът, по-специално, е известен с това, че успокоява стомаха и облекчава коликите при бебетата, поради което много родители обичат да го използват през първата година на бебето си и в борбата с коликите.
Освен това, копърът често се споменава като помощно средство при астма и различни респираторни проблеми, но също така и като естествено средство с антибактериални и противовъзпалителни ефекти. Използва се и като помощно средство за освежаване на дъха, както и за нежно изплакване на гърлото и очите.
Копър за отслабване , по-стабилна захар и по-здрави черва
Въпреки че копърът произхожда от Средиземноморието, той е много разпространен в Индия и се счита за важна част от традиционната аюрведична практика , както в храненето, така и в грижата за тялото.
Семената от копър са изключително богати на витамини, минерали и фибри, което ги прави мощна хранителна добавка за подобряване на имунитета и храносмилането. Съдържат високо ниво на витамин C, както и витамини A, E и B-комплекс, снимка: HUIZENG/Shutterstock
Копърът все по-често се откроява като растение, което може да допринесе за по-добър метаболитен баланс . Ендокринологът д-р Алесия Ронелт обяснява пред VeryWell Health , че това растение, благодарение на състава и мекия си вкус, напомнящ анасон, може да подпомогне различни процеси в организма. Освен че се използва за по-богат вкус на храната, копърът играе роля и в регулирането на храносмилането, стабилизирането на енергията и запазването на общото здраве .
Едно от най-големите му предимства са диетичните фибри , които съдържа в значително количество. Те забавят храносмилането и усвояването на захарта в кръвта, като по този начин помагат да се избегнат внезапни скокове на глюкозата и инсулина . Това е важно, защото стабилните нива на захар допринасят за по-добра енергия през целия ден и намаляват нуждата от нездравословни закуски.
Също така, фибрите удължават чувството за ситост, което може да доведе до по-малък прием на храна и по-лесен контрол на теглото. Поради всичко това, копърът често се препоръчва на хора, които искат да отслабнат, но също така и на всеки, който иска да контролира по-добре апетита си.
Екстрактите и запарките от семена от копър са богат източник на витамини, минерали, фибри, антиоксиданти... снимка: Michelle Arnold / Alamy / Alamy / Profimedia
В допълнение към фибрите, това растение е богато и на различни растителни съединения като полифеноли, флавоноиди и анетол , които имат силен антиоксидантен ефект. Те помагат в борбата с оксидативния стрес и намаляват възпалителните процеси в организма, които са свързани с развитието на хронични заболявания като диабет тип 2 и затлъстяване.
3 начина да използвате копър за отслабване
За тези цели се използват различни части на растението, но най-често се използват семената и цветовете. Има няколко прости начина да включите копъра в ежедневието си, когато целта е отслабване, а три са най-лесните.
- Вода от копър. Залейте две чаени лъжички семена с чаша студена вода и оставете да престои една нощ. Пийте сутрин на гладно.
- Чай от копър. Залейте една чаена лъжичка семена с чаша вряла вода и оставете покрито за десет минути, след което прецедете и пийте три пъти на ден.
- Билкова смес. Смесват се по 30 грама бял равнец, жълт кантарион и копър, заливат се с половин литър вода и се варят до 10 минути след кипване. След като се прецеди и се охлади добре, напитката се пие три пъти дневно след хранене.
