Нежен щрудел с крем ванилия - фин, изискан и с незабравим вкус

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Нежен щрудел с крем ванилия - фин, изискан и с незабравим вкус
Нежен щрудел с крем ванилия - фин, изискан и с незабравим вкус
admin
Добавена от: admin
16955
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

500 гр. фини кори за баница

За сместа за намазване на корите:
3  големи яйца 

3 супени лъжици  захар 

200 мл  олио 

1/2 чаша (200 мл)  пшеничен грис 

1 пакетче  бакпулвер 

малко  настъргана лимонова кора 

200 мл  кисело мляко
 

За крема на щрудела: 
2 л прясно мляко 
20 супени лъжици  захар 
6  пудинга ванилия

Първо сварете пудинга за крема в млякото (според указанията на опаковката) със захарта. Оставете крема да изстине, като от време на време разбърквате, за да не хване коричка.

Разбийте яйцата със захарта и добавете маслото, гриса, смесен с бакпулвера, киселото мляко и кората от лимон.

Пребройте корите и ги разделете на 4 части, така че да получите 4 щрудела.

Започнете с подреждането на корите. Върху първите три поставете по 3-4 супени лъжици от заливката за корите, а върху четвъртата поставете от горещия пудинг (плънката за щрудела) и завийте на руло. Същата процедура се повтаря с останалите кори.

Намажете щруделчетата с останалата смес за намазване, поставете ги в тава върху хартия за печене и ги сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса около 25-30 минути.

Изчакайте да се охладят, нарежете на парчета и поръсете с пудра захар.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft