Нейно величество Сармата: традицията повелява на трапезата на Бъдни вечер сармичките да са постни. Ето и как ги приготвяме ние.

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Вегетариански
Нейно величество Сармата: традицията повелява на трапезата на Бъдни вечер сармичките да са постни. Ето и как ги приготвяме ние.
Нейно величество Сармата: традицията повелява на трапезата на Бъдни вечер сармичките да са...
admin
Добавена от: admin
57033
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Нейно величество Сармата: традицията повелява на трапезата на Бъдни вечер сармичките да са постни. Ето и как ги приготвяме ние. Вегетариански
Нейно величество Сармата: традицията повелява на трапезата на Бъдни вечер сармичките да са постни. Ето и как ги приготвяме ние.
Добави в
Мойте Рецепти
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

4 глави лук със среден размер

2 стръка праз

5 средни моркова

малко магданоз

4 скилидки чесън

500 гр. ориз

1 картоф

2 глави кисело зеле

брашно

подправки на вкус (джоджен, чубрица)

червен пипер

сол и черен пипер на вкус

В голяма тенджера сложете олио с дебелина 1 пръст. В него запържете лука с праза.

Накиснете ориза във вода.

Нарежете ситно чесъна, морковите, целината и ги добавете към запържените лук и праз.

След това добавете отцедения ориз и задушете 10-тина минути.

Дръпнете сместа от котлона и подправете на вкус, след което добавете настъргания картоф и 1 равна супена лъжица брашно.

Отделете листата от зелето и започнете да навивате сармите, като върху всеки лист поставяте лъжичка от плънката.

Подредете ги в тенджерата, залейте с вода, колкото да ги покрие, и накрая покрийте с няколко цели зелеви листа.

Най-добре е да ги подредите в гювеч и да ги изпечете на фурна, а самия гювеч затворете с капак или фолио. Оставете сармите 4 часа на 150 градуса.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft