Не е просто вкусна: феноменална е! Хем торта, хем баклава, хем с палачинки - ядеш и копнееш за още!

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Не е просто вкусна: феноменална е! Хем торта, хем баклава, хем с палачинки - ядеш и копнееш за още!
Не е просто вкусна: феноменална е! Хем торта, хем баклава, хем с палачинки - ядеш и копнееш за още!
admin
Добавена от: admin
35518
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За палачинките:
3 яйца
250 гр. брашно
600-650 мл прясно мляко
щипка сол
За сладкарския крем:
3 жълтъка
125 гр. захар
1/2 л прясно мляко
30 гр. нишесте
30 гр. брашно
1/2 пръчка ванилия
За сиропа:
1 чаша вода
1 чаша захар
1 пръчка канела
3-4 парчета лимон
Освен това:
300 гр. орехи
2 кори за баклава

1. Разбийте яйцата със захарта, добавяйте последователно брашното, млякото и щипка сол. Оставете сместа да престои 15 минути, а след това от нея изпържете палачинки по стандартния начин. Разбира се, може да направите палачинките и по рецептата, която вие ползвате. Ще ви трябват 13-15 палачинки.
2. От жълтъците, захарта, брашното, нишестето, млякото, ванилията сварете сладкарски крем. Ще ви трябва около половината от дозата.
3. Пригответе сиропа. Сложете захарта и водата да заврат в тенджерка, добавете пръчката канела и варете още 5-6 мин., катопреди края добавите парчетата лимон.
4. Запечете корите за баклава във фурната, докато се зачервят леко - на 180 градуса за 20-30 мин.
5. След това внимателно ги натрошете и залейте с охладения сироп.
6. Сглобете тортата: взимайте от палачинките, мажете ги с ваниловия крем, поръсвайте ги с нарязани орехи (2-3 супени лъжици), отгоре покрийте с друга палачинка и продължете така, докато свършат всички съставки.
7. Последната палачинка намажете с крема, поръсете с ядки, а отгоре подредете парчетата от запечените кори. Поръсете отново с нарязани орехи и покапете от сиропа.
8. Насладете се на красивия, богат вкус на тази невероятна торта.

* чашата е от 200 мл.
 

Дай твоята оценка:
4 от 3 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft