Не обичате тиквички? Е, след тази рецепта ще ги заобичате: Редена фантазия с тиквички

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с месо
Не обичате тиквички? Е, след тази рецепта ще ги заобичате: Редена фантазия с тиквички
Не обичате тиквички? Е, след тази рецепта ще ги заобичате: Редена фантазия с тиквички
admin
Добавена от: admin
56441
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

3 средно големи тиквички
3-4 яйца
100 гр. брашно
150-200 гр. шунка
200 гр. кашкавал или моцарела
180 гр. заквасена сметана
сол
подправки
черен пипер
 

Обелете тиквичките и ги нарежете на тънки филии по дължина. Посолете ги и ги сложете в цедка да се отцеждат 30 минути. 
Отцедете добре от сока, който са пуснали, и ги оваляйте в брашното. Изпържете ги в малко загрято олио от двете страни до зачервяване, след което ги сложете върху домакинска хартия, за да попие мазнината. (Вместо да ги пържете, може да ги изпечете във фурната върху хартия за печене, намазани с малко олио).
Намажете огнеупорен съд с олио и поставете на дъното ред тиквички. Върху тиквичките подредете нарязаната на тънки филийки шунка и покрийте с настърган кашкавал. Редувайте пластовете така, докато свършат продуктите.
Накрая разбийте сметаната с яйцата и залейте със сместа тиквичките. Поръсете с настърган кашкавал и печете на 200 градуса около 30 минути.
 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft