Оризов пудинг със сос от горски плодове

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Оризов пудинг със сос от горски плодове
Оризов пудинг със сос от горски плодове
admin
Добавена от: admin
1375
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

2 ч. ч. дългозърнест жасминов ориз
1 ½ ч. ч. вода
2 ч. л. бакпулвер
1 ч. ч. захар
4 белтъка
2 с. л. захар за белтъците

за соса:
½ ч. ч. малини
½ ч. ч. боровинки
½ ч. ч. ягоди
3 с. л. захар
1 с. л. вода

Оризът се накисва във водата за 12 часа или през нощта.
Накиснатият ориз се пасира заедно с водата. Прибавят се бакпулверът и захарта.
Белтъците се разбиват на сняг. Прибавя се захарта и се разбъркват с оризовата смес. Всичко се изсипва в намазани с масло топлоустойчиви купички. Сладкишчетата се варят около 15 мин. на пара върху скара в тенджера с капак.
През това време се приготвя сосът. В тиган се слагат водата, захарта и плодовете. Бъркат се на умерен огън, докато заврат.
Пудингът се сервира залят с топлия сос.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft