Празнични венчета от козуначено тесто - сладка пухкава закачка за празника

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Празнични венчета от козуначено тесто - сладка пухкава закачка за празника
Празнични венчета от козуначено тесто - сладка пухкава закачка за празника
admin
Добавена от: admin
4477
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

200 гр. захар
100 гр. масло
3 яйца
200 гр. сметана
160 гр. + 2 супени лъжици брашно
2 супени лъжици кафе (или какао)
1 пакетче ванилова захар
1 пакетче бакпулвер

Пресейте брашното в дълбок съд и направете в средата му кладенче. В него поставете предварително натрошената мая, добавете 1 с.л. мляко и смесете с малко брашно. Покрийте тестото с кърпа, след което го оставете да престои 15 мин. на топло.
Разтопете маслото в малък съд. Разбъркайте го с яйцето, солта, захарта и останалото мляко (заделете 1 с.л. от него). Омесете тази смес с маята, докато се получи меко и еластично пухкаво тесто. Оставете го покрито още 15 мин. на топло място.
Разделете тестото на 6 части и оформете топки. От тях направете дълги фитили, след което от всеки направете кръгче с дупка в средата или сплетете на плитки.
Загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте жълтъка с лъжицата мляко, заделена по-рано. С тази смес намажете венчетата.След това ги подредете в намазнена тава. По желание поръсете с едра захар. Оставете ги още 10-тина минути да втасват, след което ги изпечете в загрятата фурна до готовност.
 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft