Приготвен така дори аз го обикнах, а не съм вярвала, че може да е толкова вкусен

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Вегетариански
Приготвен така дори аз го обикнах, а не съм вярвала, че може да е толкова вкусен
Приготвен така дори аз го обикнах, а не съм вярвала, че може да е толкова вкусен
alex
Добавена от: alex
9872
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

патладжан 3-5 бр.

яйца 2 бр.

пшенично брашно 2-4 супени лъжици

майонеза 100 g

чесън 3 скилидки

домат 2-3 бр.

кашкавал 200 g

подправки по избор

слънчогледово масло 100 ml

сол на вкус

черен пипер на вкус

Ястията с патладжан са толкова много, че просто не можем да ги изброим. За ежедневното меню на домакинята, разбира се, трябва да изберем най-простите рецепти.  Инструкциите стъпка по стъпка, които ще ви дадем за тази рецепта за готвене ще бъдат разбираеми дори за начинаещи, така че смело да започнете готвенето.

Препоръчваме ви да вземете млади патладжани (3 големи или 5 средни). Рецептата ви позволява да експериментирате с компонентите. Можете да използвате любимите си зеленчуци, подправки, добавете  начукани ядки или сусам. Ако не харесвате майонезата, заменете я с гъсто естествено кисело мляко .

 

Подготовка

Патладжаните се измиват, обелват и настъргват. Посолете на вкус, оставете да престоят 10-15 минути, след това източете излишната течност. 

рецепта с патладжан
Добавете брашно и яйца към патладжана. Можете да използвате други любими подправки.

рецепта с патладжан
За да си направите мини палачинки оформете 3-4 супени лъжици от сместа в добре загрят тиган с олио. Запържете ги на всяка страна за 2-3 минути

рецепта с патладжан
Нарежете доматите на кубчета, настъргайте кашкавала върху ренде.

рецепта с патладжан
Подгответе соса: смесете майонезата с чесъна и нарязаните подправки

рецепта с патладжан
Сега можете да започнете да редите тортата. Всяка палачинка се поръсва със сос, кашкавал и се слагат домати. Повторете това с останалите съставки. 

рецепта с патладжан
Върху най- горната палачинка украсете с подправки. Патладжанът е готов! 

рецепта с патладжан

Ястието може да се сервира незабавно. Такова интересно предястие от патладжани ще се превърне в истинска декорация на масата. Не забравяйте да го подготвите и споделите с нас вашите впечатления в коментарите!

Дай твоята оценка:
1 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft