Разтурена дроб сарма с агнешко - празнично меню за заслужили

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с месо
Разтурена дроб сарма с агнешко - празнично меню за заслужили
Разтурена дроб сарма с агнешко - празнично меню за заслужили
admin
Добавена от: admin
3627
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 агнешки комплектчерва, черен дроб, сърце
4-5 стръка пресен лук
2 стръка праз
50 гр. ориз
3 сварени яйца
4 сурови яйца
на вкус сол - сухи подправки (Вегета), черен пипер, чесън
връзка магданоз и няколко клонки копър

 Сварете агнешкия комплект с малко сол, но не го оставяйте да се свари напълно. 
Нарежете дреболиите на ситно и ги запържете за кратко. 
Запържете нарязаните лук и праз.
Сварете ориза ал-денте. 
Смесете всички съставки, добавете нарязаните магданоз и копър, подправките, разбъркайте, осолете на вкус, добавете черен пипер и суровите яйца. Разбъркайте. 
Във форма за печен поставете хартия за печене, изсипете 1/3 от получената смес, поставете отгоре сварените яйца, покрийте с останалата част от сместа. Поставете ястието във фурната да се запече. 
Оставете го да се охлади и извадете от формата. 
Сервирайте с кисело мляко или заквасена сметана. 
 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft