Бял равнец , известен още с латинското си наименование Achillea millefolium, е билка с богата история в народната медицина, ценена заради лечебните си свойства още от древността.
Това природно средство, използвано за облекчаване на различни заболявания, може да се превърне в ароматен ликьор, който съчетава ползите му с приятен вкус.
Снимка: Pinterest
Следва подробна рецепта за приготвяне на ликьор от бял равнец , която е проста, но дава отлични резултати. Ето какво ви е необходимо:
Необходими съставки:
- 8 стръка пресен бял равнец (цветове и меката част на стъблото с листата)
- 0,5 литра ракия
- 0,5 литра вода
- 7 супени лъжици захар (или мед, за предпочитане натурален)
Процедура:
1.
Снимка: Pinterest
2. Залейте билкат с 0,5 литра ракия. Затворете съда и го оставете на светло място, но не на пряка слънчева светлина, например на прозорец с умерена светлина. Оставете сместа да престои 7 дни.
Снимка: Pinterest
3. След 7 дни прецедете ракията, за да отстраните частите от билката.
4. В отделна купа добавете 7 супени лъжици захар (или мед) към 0,5 литра вода и загрейте сместа, докато захарта се разтвори напълно, т.е. докато се получи сироп. Оставете сиропада се охлади до стайна температура.
5. Смесете охладения сироп с прецедената ракия. Изсипете получения ликьор в чисти стъклени бутилки и съхранявайте на хладно и тъмно място.
Снимка: Pinterest
Забележка:
Тази рецепта е предназначена само за информационни цели и не трябва да се използва като заместител на професионален медицински съвет.
Преди употреба на ликьора, особено ако имате здравословни проблеми или сте алергични към определени билки, консултирайте се с лекар.
