Тази уникална редена салата прилича на истинска торта, с тази разлика, че тук се редуват пласт след пласт вкусни солени предястия.
Тази многопластова салата е истински хит на всяка маса – външният вид е елегантен и съблазнителен, а когато гостите разберат от какво е направена, остават в пълен шок (от прекрасния вид и вкус, разбира се!).
Прости и достъпни съставки, а резултатът е грандиозен вкус, който се помни дълго време. Ето какво ви е необходимо за нашата Редена салата като солена торта :
Редена салата като солена торта
Необходими съставки:
- 120 г настъргано сирене/кашкавал
- 2 средно големи сварени картофа
- 3 твърдо сварени яйца
- 2 пресни, по-малки краставици
- 200 г консервирана царевица (или варена царевица на кочан)
- 2 пушени пилешки бутчета (или пушена пилешка шунка)
- майонеза (при необходимост, около 250–300 г)
Процедура:
Настържете сиренето/кашкавала на ситно ренде.
Нарежете сварените картофи, твърдо сварените яйца и пресните краставици на много малки кубчета.
Изберете по-малка правоъгълна форма за торта (с диаметър 18–20 см) или форма за хляб. Покрийте цялата вътрешност с прозрачно фолио, като оставите краищата да висят добре над нея.
Разпределете настърганото сирене равномерно по дъното и притиснете леко. Намажете с тънък слой майонеза и загладете.
Продължете със слоевете в следния ред:
- царевица (добре отцедена) – тънък слой майонеза)
- нарязани краставици – тънък слой майонеза
- нарязани варени яйца – тънък слой майонеза
- нарязано пушено месо – тънък слой майонеза –
- нарязани варени картофи – последен тънък слой майонеза
Снимка: YouTube
Загладете повърхността с лъжица или шпатула. Покрийте с увисналите краища на фолиото и поставете допълнително парче фолио отгоре.
Оставете салатата в хладилник за поне 30 минути (и в идеалния случай 2-3 часа), за да стегне и вкусовете да се смесят.
Преди сервиране, обърнете върху подходяща плоска чиния или поставка за торта, внимателно отстранете формата и фолиото.
По желание украсете с клонки магданоз, маслини, семена от нар, тънки резенчета краставица или малко настъргано сирене.
Снимка: YouTube
Нарежете на парчета като торта и се насладете на удоволствието на гостите си!
Снимка: YouTube
