Селската яхнийка на дядо - ах, как само ухае!

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с месо
Селската яхнийка на дядо - ах, как само ухае!
Селската яхнийка на дядо - ах, как само ухае!
admin
Добавена от: admin
11316
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

300 гр. мляно месо
1 глава лук
1 скилидка чесън
5-6 картофа
70 гр. ракия или друг концентрат
сол, черен пипер, червен пипер
1 кафена лъжичка сух магданоз
4 моркова
2 домата
300 мл зеленчуков бульон
1 консерва грах (255 гр.)
олио
1/2 чаена лъжичка захар

Загрейте олиото в по-дълбок тиган, запържете вътре месото, добавете нарязаните лук и чесън, след това -картофите, нарязани на кубчета, и подправете със сол, черен пипер и червен пипер на вкус. Добавете ракията, разбъркайте и залейте с бульона. След това прибавете захарта, нарязаните моркови, магданоза и оставете ястието да къкри, като периодично добавяте по малко вода. Добавете и нарязаните домати. 
Към края на готвенето изсипете вътре граха, объркайте всичко добре и добавете още подправки на вкус.
Може да добавите и каквито зеленчуци предпочитате - чушки, грах, боб и пр.

Поднесете яхнията гореща с пресен топъл хляб. 

Дай твоята оценка:
5 от 2 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft