Сладки кошнички с шоколадов крем

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Сладки
Сладки кошнички с шоколадов крем
Сладки кошнички с шоколадов крем
admin
Добавена от: admin
31487
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За кошничките:
400 г брашно
125 г масло
125 г пудра захар
1 яйце
1 опак. ванилия

За крема:
300 мл. прясно мляко
1 яйце
70 г захар
3 с.л. брашно
4 с.л. какао

Време: 45 минути

Първо се приготвя тестото за кошничките: брашното (400 г) и маслото (125 г) се омесват, докато се получат трохи. След това се добавят пудрата захар (125 г), ванилията (1 опак.) и яйцето (1 бр), и всичко се омесва до получаването на маслено тесто. От него се оформят топчета, с които се запълват малки метални кошнички за сладки. Пекат се при температура от 180 градуса за 20 минути. Оставят се леко да се охладят, а след това се изваждат от металните формички. Подреждат се в плато.

Приготвя се кремът: прясното мляко (300 мл.) се изсипва в малка тендрежрка и заедно със захарта (70 г) се загрява на котлона, докато тя се разтвори. След това внимателно се прибавят разбитото яйце (1 бр), брашното (3 с.л.) и какаото (4 с.л.). Кремът се бърка енергично до неговото сгъстяване. След това, с помощта на малка лъжичка, се пълнят кошничките. Оставят се да се охладят и се сервират.

Декорират се по желание.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft