Съботна вкусотия за цялата фамилия: Френски картофки с яйца и наденичка

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с месо
Съботна вкусотия за цялата фамилия: Френски картофки с яйца и наденичка
Съботна вкусотия за цялата фамилия: Френски картофки с яйца и наденичка
admin
Добавена от: admin
10521
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1,5 кг картофи
7 яйца
400-500 гр. наденица или салам
2 чаши заквасена сметана
100 мл прясно мляко
половин връзка пресен магданоз или малко сушен
1 кг пресни домати
сол
черен пипер
Вегета
олио

Може и да не е изискано, но е ужасно вкусно! Освен това е чудесен начин да използвате намиращите се след Великден варени яйца, ако още не сте го направили.

Първо поставете яйцата да се варят, а през това време обелете картофите.
Картофите нарежете на тънки резени, както при редена мусака. Същото направете с яйцата и наденицата.
Смесете заквасената сметана и млякото, и добавете подправки на вкус и ситно нарязан магданоз.
Поставете картофите в купа, поръсете ги с олио и сол, и добавете малко вода. След това внимателно ги разбъркайте, така че всяко кръгче от картофите да е добре осолено и намазнено.
В съда, в който ще печете ястието, подредете една трета от картофите (трябва да покрият дъното на съда на тънък слой). След това покрийте с половината от нарязаните сварени яйца и малко повече от половината наденица. След това отново, наредете ред нарязани картофи (1/3), а след това отново сварени яйца и наденица. Накрая завършете с ред картофи.
Така приготвеното ястие залейте с приготвената смес от сметана и мляко. Ако сметнете, че има нужда, може да добавите малко вода към заливката, въпреки че в повечето случаи това не е необходимо, ако добавите достатъчно количество вода в картофите. Ако искате, можете да подредите върху картофите и резени пресен домат. 
Изпечете ястието в добре загрята фурна до златисто-кафяво. Поднесете със сезонна салата (домати, краставици, зеле, кисело зеле, цвекло, туршия ...)

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft