Студентска лазаня или как да нахраним цялата фамилия за 7-8 лева

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Паста
Студентска лазаня или как да нахраним цялата фамилия за 7-8 лева
Студентска лазаня или как да нахраним цялата фамилия за 7-8 лева
admin
Добавена от: admin
30406
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1/2 кг спагети
1/2 кг свинска кайма (смляна свинска плешка)
300 мл доматено пюре

червен лук
1 скилидка чесън
морков
сол
черен пипер
1/2 л прясно мляко
2-3 супени лъжици брашно
2 супени лъжици масло
сол
черен пипер
100 гр. кашкавал (сирене Гауда)

В малко олио запържете нарязаните лук и чесън, и добавете нарязаното ситно или смляно месо. Добавете сол, черен пипер, сложете настъргания морков и оставете месото да къкри, докато водата му се изпари. След това изсипете вътре доматеното пюре и гответе, докато месото омекне.

Изсипете спагетите в тавата за печене и ги залейте с гореща вода. Оставете ги да поседят така за около десет минути. След това ги прецедете и подредете на един ред на дъното на тавата. Отгоре покрийте със слой от плънката, залейте със сос Бешамел и отново подредете ред спагети, ред месо, ред сос Бешамел и ред спагети. Най-горният слой спагети залейте със сос и поръсете щедро с настърган кашкавал. Печете около 25 минути на умерена температура.

За соса: Загрейте маслото в дълбок съд, добавете брашното и бъркайки го запържете до златисто. Добавете млякото и бъркайте до гладък сос. Овкусете соса с черен пипер и сол на вкус.

Сервирайте лазанята веднага, но е вкусна и когато изстине.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft