бисквити - 400 гр.
масло - 100 гр.
кондензирано мляко - 1 консерва
сметана - 200 гр.
желатин - 4 с.л.
крема сирене - 1 опаковка
сладко от ягоди - 1 буркан
вода - 4-5 с.л.
Разтворете желатина във вода. Кондензираното мляко пресипете в купа. Прибавете вътре сметаната, желатина и крема сиренето. Разбийте ги много добре. Натрошете бисквитите. Смесете ги с разтопеното масло и объркайте добре, след което ги притиснете по дъното и стените на форма за печене или тавичка. Изпечете ги за 5-7 минути на 200 градуса. След като изстине блатът, излейте отгоре сместа с крема сиренето. Заравнете добре и замразете чийзкейка за поне 12 часа. Преди поднасяне го украсете с ягодовото сладко (или друго сладко по избор), предварително разредено с няколко лъжици гореща вода.
