Бързи и вкусни сладкиши с череши

вход през zajenata.bg
За Жената
Полезни съвети
Кулинарни съвети
Сметанова торта с череши
24828

Сметанова торта с череши

яйца - 5 броя, захар - 120 г, ванилова захар - 1 пакетче, брашно - 50 г, какао - 40 г, бакпулвер - 1/2 пакетче, прясно мляко - 150 мл, прясно мляко - 500 мл, за ваниловия крем, нишесте , ванилия - 1 шушулка, захар - 100 г, шоколад - 100 г бял, сметана - 200 мл за разбиване, череши - 1 консерва коктейлни, отцедени от компот или пресни, сладко - от череши, вишновка - за поръсване на блатовете

За да приготвите блата, отделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците със ваниловата и кристалната захар. Пресейте брашното с бакпулвера и какаото и ги разбийте към яйцата. При непрекъснато биене добавете прясното мляко (150 мл). Накрая разбъркайте сместа с разбитите на сняг белтъци с малко захар. Разделете сместа на 2 и изпечете блатовете в предварително загряна фурна на 180 градуса за около 20 минути. Може да изпечете 1 цял блат за 30 минути и после да го разделите на 2 отделни.

За крема разтворете нишестето в малко от млякото, а останалото сложете на котлона заедно със захарта и 1 остъргана шушулка ванилия. Щом кипне, го махнете от котлона, отстранете шушулката и разбъркайте с нишестето. Върнете на котлона и бъркайте, докато се сгъсти. След това разбъркайте с натрошения бял шоколад и махнете от котлона. Оставете да изстине много добре крема и го разбъркайте с предварително разбитата сметана.

В поднос сложете първи блат и го напръскайте хубаво с вишновката. Сложете пласт крем, отгоре разпределете от сладкото от череши и коктейлни череши, намажете пак с крема, докато се покрие, сложете втори блат, отново напръскайте с вишновка и покрийте цялата торта с крем. Направете украса по желание и сложете тортата за 2 часа на хладно. 

1
2 3 4 5 6 7 8
Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Сладкиши и торти
Любовни
модни
отслабване
Съвети за кожата
Съвети за косата
Фитнес
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft