Боб с кисело зеле

Зелето се нарязва на ситно и се слага в тенджера заедно с малко олио и кисел сок от зелето докато омекне. Когато е готово се дърпа в единия край на тенджерата и в другия се слага малко брашно което се запържва за 1 мин. Добавят се и червеният пипер и джодженът и се бърка добре.

Зелето се смесва с предварително сварения вече бял боб и се оставя на слаб огън за около 40 мин.