(Не)обикновени мекици - с кисело мляко и ракия

От продуктите се омесва меко тесто (добавя се толкова брашно, колкото тестото да не лепне и да е меко на пипане), след което тестото се оставя да втаса 30-45 мин. 
С намазнени ръце се правят топки и се оставят да васат повторно. След това с ръце всяка топка се разтегля и се пържи в добре загрято олио до зачервяване от двете страни. Изпържените мекици се поставят върху хартиени салфетки.