Благи мекици с кисело мляко

Смесват се маслото със захарта, киселото мляко и яйцата. Разбърква се добре, докато се получи хомогенна смес. Бъркайте с миксер, като бавно добавяте брашното, канелата и стафидите. Накрая се добавя и бакпулверът. В загрято олио от сместа се гребва с лъжица и се пържат мекици.

За украса: на слаб огън се загрява малко мед и щом се втечни, вътре се пускат пресни горски плодове. С тази смес се заливат мекиците. По желание може да ги поръсите и само с пудра захар или да поднесете с някакво сладко.