Не е преувеличено да се каже, че куркумата е подправката на живота! Когато моят лекар ми каза, че генетиката и теглото ми ме излагат на по-голям риск за сърдечно-съдови заболявания, отколкото е нормално за възрастта ми, знаех, че нещо трябва да се промени.
Аз напълно обърнах начина ми на живот с главата надолу. Започнах да се упражнявам всеки ден, пазих сърцето си здраво със Средиземноморската диета и започнах да допълвам дневната си диета с куркума.
Този път, аз взех съвет от натуропат и допълних диетата си с куркума. И това направи всичко различно! Последните проучвания са направили някои интересни находки около куркумата, които подкрепят моя опит с нея.
Едно скорошно проучване , проведено в Южна Корея е установило, че куркуминът, основната активна съставка в куркумата, е в състояние да превърне "лошите" бели мазнини в "добри" кафяви мазнини. Объркани ли сте? Не е изненадващо, като се има предвид, че много хора все още не знаят, че мазнините в тялото ни са съставени от съотношение добри (кафеви) и лоши (бели) мазнини. Различните мастни клетки имат еднакво различни приложения в тялото ви. Кафявата мазнина се трансформира в енергия и топлина в тялото, докато бялата мазнина е основно отговорна за съхранението на енергия за бъдещо използване като мастна тъкан.
В затлъстелите хора, кафявата мастна тъкан е с дефицит, докато бяла мазнина е в изобилие. Едва наскоро се доказа, че белите мазнини могат да бъдат трансформирани в кафеви мазнини, така че е вълнуващо да се види, че куркумата, една от най-разпространените подправки, е обещаваща добавка за отслабване.
Корейско проучване идентифицира четири механизма, които позволяват на куркумина, да насърчи промяната на белите мастни клетки:
Това променя генетично тенденцията на клетките към кафевите мастни клетки.
Тя насърчава създаването на нови митохондрии в клетките, които да заменят митохондрии, повредени от затлъстяване.
Това повишава нивата на протеините, отговорни за разграждането и премахването на мазнините.
Той подобрява вашите метаболитни процеси чрез увеличаване на активността на протеин киназа.
Ефектите от куркума за загуба на тегло не се основава единствено на неговите ефекти върху съотношението си на мазнини. Куркума е установено, че ефективно намаляване на възпалението, основен симптом свързан със затлъстяването. противовъзпалителен ефект куркумин върху клетките е показано, да обърне инсулинова резистентност и други симптоми, свързани със затлъстяването. Чрез ограничаване на тези основни симптоми, можете да го направи по-лесно за тялото си, за да държи на разстояние наддаване на тегло.
Куркумата е не само полезна за голяма загуба на тегло, но е показано, че е ефективна при лечение на редица здравни проблеми, включително:
- Диабет
- Депресия
- Рак
- Кожни заболявания
- Болест на Алцхаймер
