Нискобюджетни кюфтета, докато вземем пари с мъж ми! Черпим и приятелите - никой не познава от...
15 Ноември 2016
161893
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Кюфтета - едно от ястията, които всяка домакиня приготвя редовно. Днес ви предлагаме един бюджетен вариант - може да използвате всякакви видове месо , като пилешко или говеждо , или да добавите различни допълнителни съставки.
Съставки:
500 гр.
свинска кайма
1 чаша фини овесени ядки
3-5 картофа
1/2 чаша прясно мляко
2 яйца
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 с.л. брашно
1 с.л. доматено пюре
2 с.л. заквасена сметана
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
- Смесете каймата, овесените ядки, добавете сместа от мляко и яйца. Нарежете половината лук и го добавете заедно с останалите съставки, прибавете чесъна, минат през пресата, и овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте хубаво.
- Обелете картофите и ги нарежете на ленти.
- От плънката оформете плоски кюфтета, сложете в средата парче картоф и го увийте, като отново оформите кюфте и прикрийте добре ръбчето.
- Изпържете кюфтетата в олио, докато леко покафенеят.
- Сложете готовите кюфтенца в тавичка.
- Нарежете втората половина на лука и го запържете в олио. След това добавете половин чаша вода.
- Напълнете чаша с вода наполовина, добавете брашното и разбъркайте хубаво.
- След това добавете доматеното пюре и заквасената сметана, разбъркайте и добавете лука. Разбъркайте отново, осолете на вкус и залейте със соса кюфтетата в тавата.
- Пъхнете ги в предварително загрята на 180-200 градуса фурна и печете, докато се зачервят хубаво и сосът се сгъсти. Може да ги обърнете по време на печенето.
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари