Бифтеци Линдстрьом

Добавена от: admin

17 Юни 2012

4942

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с месо

Бифтеци Линдстрьом

свързани рецепти

Ястия с месо Бифтеци от цвекло

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

600 г ситно смляно говеждо месо
100 г сметана
2 жълтъка
250 г картофи
1/2 малка чаша нарязано червено цвекло
1 глава лук
2 лъжици каперси
смлян черен пипер, червен пипер, сол
олио за пържене
магданоз

Сваряваме картофите, обелваме и ги намачкваме с вилица. Прибавяме смляното месо, жълтъците, сметаната, сол и разбиваме сместа добре. Поставяме нарязаното на кубчета червено цвекло, ситно нарязания лук, каперсите, правим тънки питки и ги изпържваме от двете страни в сгорещено олио. Поръсваме с магданоз и поднасяме с варени или пържени картофи и зеленчукова салата.