Пресни подправки от вашия дом

Босилек – и сладкият зелен и червеният босилек виреят много добре на слънчев балкон. За да може да ги ползвате дълго отчупвайте връхчетата, за да не цъфнат . На пазарите може да срещнете многогодишен босилек, но повечето видове траят един сезон и се садят всяка година. Ползвайте го в салати с домати и моцарела, за сосове и паста.