Бьоф Строганов
22 Декември 2011
10241
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
За една порция:
100 г телешко без кости
20 г брашно
20 г сметана
100 г прясно мляко
25 г масло за пържене
Месото се изчиства от сухожилията, ципите и мазнината.
Най-подходящото месо за това ястие е от рибицата.
Нарязва се на тънки пластинки.
Пържи се в силно гореща мазнина, като не се допуска прегарянето им.
Поднася се със сос Бешамел, към който се прибавя сметаната.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
