Ястия с кайма

Продукти:
3-4 бр. тиквички
500 г кайма
1 ч.ч. ориз
2 бр. домати
1 глава лук
400 г кисело мляко
1 бр. яйце
чубрица, кимион, сол

Приготвяне:
Нарязания лук се задушава с малко олио и вода. Прибавят се каймата и ориза и се задушава докато ориза стане почти готов. Посолява се прибавят се и другите подправки. Тиквичките се нарязват на кръгчета. В леко намазана с олио тава се подреждат плътно кръгчета тиквички. Отгоре се подреждат домати, нарязан на филийки, разстила се каймата, отново се подреждат домати и се завършва с още един ред тиквички. Полива се с киселото мляко, разбито с яйцето и се пече.