Вкусни соленки с кашкавал Гриз-гриз

С тази рецепта може спокойно да експериментирате - може да приготвите соленките с кашкавал, сирене, да добавяте подправки на вкус и пр. Получават се винаги идеални и са подходящи за предястие, мезе или просто за гризкане помежду храненията.
Омесете тесто от всички съставки, като заделите настрана ½ от кашкавала и белтъка. 
Хубаво омесеното тесто оформете на солети или във форми по желание, като внимавайте формите да не са по-дебели от 1 см. Така приготвените солети намажете с разбит белтък и поръсете с останалия кашкавал. 
Изпечете ги за кратко, докато поруменеят.