Гризини с мак

Маята се разтваря в 1/2 ч. ч. топла вода. Прибавят се захарта и 1 ч. л. брашно, след което се оставя да набъбне.

В брашното се прави кладенче, в което се сипват олиото и маковото семе.

Разбърква се и се добавят маята и 1/2 ч. ч. вода.

Замесва се тесто, което се оставя да втасва.

От втасалото тесто се оформят усукани пръчици, намазват се с олио и се овалват в морска сол.

Гризините се нареждат в намазнена тава и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато се зачервят.