Далматински шницели

В огнеупорен съд с капак поставете олиото. Пържолите начукайте с чук за месо - от едната страна посолете и поръсете с черен пипер, а от другата подправете със Вегета. Всички зеленчуци нарежете на големи парчета, а чесъна и магданоза нарежете на ситно. В съда поставете първо ред зеленчуци, след това пържолите, върху тях - чесън и магданоз, и накрая завършете със зеленчуците. Похлупете с капак и поставете съда на котлона. 

Гответе на средно ниска температура, около два часа, като от време на време разклащате съда, но без да разбърквате. 
Сервирайте с картофено пюре, ориз или юфка.