Екзотична салата с ананас

Месото (200 г) се сварява в подсолена вода. Отцежда се и се накъсва. Зелето (100 г) се настъргва на ситното ренде. Половината от ананаса се нарязва на шайби, а другата – на кубчета. Месото, зелето и кубчетата ананас се смесват и овкусяват със сол, зехтин и лимонов сок. Салата се поднася върху салатен лист, декорирана с ананасови шайби и маслини.