За 40 минути ще е на трапезата: топла и вкусна бъркана погача със сирене

Смесете брашното със солта и натрошете сиренето. 
Добавете яйцата (ако не разполагате с бакпулвер, добавете още едно яйце), а след това олиото, киселото мляко. Объркайте всичко на каша. 
Изсипете сместа в намазнена тавичка и тръснете леко тавата, за да се разпредели тестото хубаво. 
Печете на 200 градуса около 30-35 минути - опитайте с клечка за зъби дали погачата е готова. 
По желание може да прибавите към тестото босилек, розмарин, сушени домати, парченца люта чушка ... 
Погачата е вкусна и топла, и студена.