За да приготвите този вкусен деликатес са нужни само качествен кашкавал и добре почистена скара на жар - останалото е лесно

Нарежете кашкавала по дължина на парчета с дебелина два пръста.
Полейте парчетата със зехтин и след това добавете малко черен пипер и риган.
Поставете кашкавала на скарата да се запече по 3 минути от всяка страна и накрая ще получите превкусен деликатес и перфектно предястие, което може да поднесете с нарязан на парченца сочен домат.