Задушени ребърца с лук

Добавена от: admin

23 Август 2012

43145

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с месо

Задушени ребърца с лук

свързани рецепти

Ястия с риба Задушени скариди с пикантен сос

Ястия с месо Задушени пържоли с гъби

Ястия с пиле Задушени патешки воденички

Ястия с пиле Задушени пилешки дробчета в масло

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1кг.свински ребра
2 моркова
2 глави лук
2 с.л.доматено пюре
дафинов лист
черен пипер
чубрица

В по-дълбок тиган с капак се запържват ребрата до златисто. Добавя се едро нарязаният лук и се задушва до омекване. Добавят се морковите, подправките, доматеното пюре и малко вода. Посолява се и ястието ври на тих огън под капак, до омекване на месото. Може да се долее малко вода , ако изври.