В кухненски робот разбийте на пулсов режим ядките, докато станат на фини трохи. Добавете и морковите, кокос, киноата и канелата, като продължите с пулсовото разбиване. Прибавете фурмите и стафидите и разбъркайте сместа, докато започне да се оформя на тесто. Накрая сипете ванилията и отново разбийте на пулсов режим, докато продуктите се размесят добре.
Притиснете тестото по дъното на покрита с хартия за печене правоъгълна тавичка и печете на 180 градуса 15-20 минути, докато сладкишът придобие златист цвят.
Оставете да се охлади леко в тавичката. Нарежете на квадратчета (блокчета) и ги прехвърлете на кухненска решетка, за да изстинат напълно.
Съхранявайте в добре затворен съд. Може да замразите блокчетата, добре увити, така ще издържат до 2 месеца.
