Полезни, или вредни ли са яйцата

В най-голямото яйце са открити 5 жълтъка. Неговата обиколка по вертикала била 31 см и тежало 454 г (6 пъти повече от обикновеното кокоше яйце).

-Кокошката носачка снася между 250 и 300 яйца годишно. Едно яйце го снася за 24-26 часа.

-Пет пъдпъдъчи яйца се равняват по хранителна стойност на едно средно кокоше яйце

-Най-големият омлет в света е направен в Мадрид от Карлсон Фернандес. Изразходвани били 5000 яйца. Омлетът тежал 599 кг.
-На повърхността на средна яйчена черупка има около 17 000 малки пори чрез които яйцето попива миризмите.