Казандиби - неустоимо сочен турски сладкиш

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Казандиби - неустоимо сочен турски сладкиш
Казандиби - неустоимо сочен турски сладкиш
admin
Добавена от: admin
39008
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 л прясно мляко
200 гр. захар
2 супени лъжици брашно
2 супени лъжици нишесте
2 супени лъжици оризово брашно или оризов грис
1 голяма лъжица масло
4 супени лъжици пудра захар
2 супени лъжици канела

800 мл от млякото заедно със захарта се поставят на огъня, а останалите 200 мл се слагат в купа заедно с брашната и нишестето, и се объркват на хомогенна смес. 
След като млякото заври, в него на тънка струйка се добавя сместа с брашната и нишестето, и се вари като пудинг 10-тина минути. 
С маслото се намазва правоъгълна тава за печене на с размери около 35 на 27 см (с незалепващо покритие) и се поръсва равномерно с пудра захар. Върху захарта се излива горещият крем. Тавата се оставя на огъня и се върти постоянно, за да може да се разтвори захарта и да се карамелизира - необходими са около 6-7 минути, след което десертът се оставя да изстине напълно. 
След като изстине, се поръсва равномерно с канелата и се навива на руло.
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft