Кайзершмарн (палачинка по императорски)

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Кайзершмарн (палачинка по императорски)
Кайзершмарн (палачинка по императорски)
admin
Добавена от: admin
65479
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За 4 порции:
40 гр масло
4 яйца
250 гр брашно
половин литър мляко
30 грама стафиди
щипка сол
30 гр захар
пудра захар за поръсване

Брашното, захарта, солта и жълтъците се разбъркват с млякото до получаване на еднородна гъста смес. Белтъците се разбиват на сняг и се добавят към тестото. Маслото се загрява до пяна в тиган, изсипва се сместа без да се бърка, посипва се със стафидите . Накрая се обръща и се допича на силна фурна. Накъсва се на парчета които се запържват за малко.
Подрежда се в чиния, посипва се с пудра захар и се сервира с компот или сладко от сини сливи или червено грозде.
Това е едно от традиционните и известни австрийски ястия.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft