Кайма с кисело зеле

Добавена от: admin

12 Ноември 2012

53166

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с месо

Кайма с кисело зеле

свързани рецепти

Ястия с месо Коледни сармички с кайма и кисело зеле

Ястия с месо Свинско с кисело зеле в гювеч

Ястия с месо Немски кюфтенца от кисело зеле

Вегетариански Боб с кисело зеле

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1 кисела зелка
600 г кайма
1 непълна кафена чаша ориз
1 и 1/2 кафени чаши олио (свинска мас)
1 глава лук
чубрица
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка червен пипер
черен пипер

Каймата се слага в дълбок съд и се прибавят нарязаният лук, солта, измитият ориз, червеният пипер, чубрицата и черният пипер. Сипват се мазнината и 1 кафена чаша вода и се разбърква. Нарязва се зелката, като се премахват твърдите части, и се добавя към ястието. Разбърква се добре, прибавя се 1 кафена чаша вода и се вари на средно силен огън. От време на време се разбърква. Ако се сгъсти много, добавя се топла вода. Сварява се за 30—35 мин.