Как да запазим картофите от замръзване

По-горе описахме как да запазим праза. По същия начин можем да постъпим и с морковите, но за разлика от праза те се заравят изцяло в пясък. Сандъчето трябва да се съхранява на сухо място, за да не се намокри пясъкът, а при студовете той ще замръзне. Някой препоръчват сандъчетата с праз или моркови да се завият отгоре с найлон.