Как да печем зеленчуци и да станат вкусни

Нарежете и подредете зеленчуците по такъв начин, че максимална площ от тях да е върху скарата. Може да нарежете по-големите на две или пък на резени. Това ще помогне за по-бързо и равномерно готвене. За морковите и други твърди зеленчуци, попарете ги за няколко минути преди да ги печете или пък ги нарежете на тънки резени. За да предотвратите падането на по-малките зеленчуци или резени, можете да ги сложите на метални шишчета.