Как да си направим супер бързи и супер вкусни мекици с подръчни материали

Разбийте яйцето с щипка сол, добавете киселото мляко и бакпулвера, и накрая добавете брашно, колкото да се получи меко тесто.
Оставете го да престои в продължение на 10-15 мин., а през това време загрейте олиото в тигана.
От тестото разточете кора с дебелина 1 см, нарежете я на квадрати, след което ги пускайте по няколко в загрятото олио. Пържете до зачервяване от двете страни.