Как се прави течен шоколад

Поставете обелените и запечени лешници в блендер или добре ги наситнете с нож, след което ги смелете. Добавете маслото и разбъркайте, докато се получи фина смес. Добавете пудра захар, какао, екстракт от ванилия и сол и продължете да смилате, докато сместа стане хомогенна. Получения крем поставете в буркан. Течния шоколад може да съхранявате в хладилника или на стайна температура до месец.