Здравословна диета с таратор

Тараторът се приготвя по следния начин:

1 кофичка кисело мляко ( по възможност домашно квасено или био)
5 с.л. зехтин
2 средни краставици – обелени и нарязани на дребно
3 с.л. орехови ядки, счукани
копър и сол (по желание)

Всичко се разбърква и се разрежда с 2 кофички вода.
Направеното количество се консумира през целия ден.