Какъв е механизмът на отслабване
Какъв е механизмът на отслабване във вашите хранителни режими? За да се постигне отслабване, трябва да се активизира разграждането на мазнини. За периода, през който сме решили да намалим забележимо теглото си, можем да си позволим алтернативен модел на хранене – разделно, нискокалорично. Човешкият организъм така е устроен, че в него за всяко хранително вещество има запаси за около 20 дни. Именно за тези 20 дни можем да си позволим алтернативния модел на хранене. През него усвоимостта, която обикновено е 90%, спада до 38%. Препоръчително е това да се прави под контрола на специалист, за да не се стига до състояния на дефицит. От менюто, което съставям на моите пациенти, аз изключвам само картофите, гроздето, банана и пъпеша. Те са истински енергийни бомби! Всички останали продукти са разрешени.
