Картофи, но не какви, а по френски! Този специалитет ще ви изпрати на седмото небе с вкуса си, а е изключително лесен за приготвяне! Ето какво ви е необходимо за тези апетитни и ароматни Картофи по френски с пържен лук :

Картофи по френски с лук

Продукти:

• 1 кг картофи
• 100 г масло
• 4 варени яйца
• 250 г наденица
• 1 глава лук, предварително нарязан и запържен
• 200 мл сметана за готвене
• 100 г настърган пармезан
• половин лъжица брашно
• 3 лъжици галета
• сол черен пипер
• магданоз - 1 връзка

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Обелете картофите и ги нарежете на колелца. Половината от картофите се нареждат в тава, застлана с хартия за печене, отгоре се нареждат кръгчета яйца, смлян в блендер колбас, наситнен магданоз и запържен лук. Покрийте с останалите картофи. Сметаната, брашното, солта и черния пипер се смесват в купа и се заливат с пюрето. След това се поръсва с галета, пармезан и масло. Пече се около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна. 

Да ви е сладко!