Постни ястия със зеленчуци

1/2 бр. кисела зелка
150 г олио
1 глава лук
1 ч.л. червен пипер
1 ч.ч. ориз
2-3 бр. сухи червени чушки
сол
черен пипер

Ситно нарязаното зеле и лук се запържват до омекване в сгорещеното олио. Поръсват се с червения пипер и 1/2 ч.ч. гореща вода, изсипват се в тавичка. Ястието се пече в умерена фурна. Когато зелето е почти готово, се добавя оризът и чушките, залива се с 2 ч.ч. гореща вода и се допича. Поръсва се с черен пипер.