Колачки - полски масленки с конфитюр

Смесваме сиренето, маслото и ванилията. Добавяме постепенно брашното. Готовото тесто оставяме за 2-3 часа в хладилник да се охлади. Охладеното тесто разточваме на тънко и нарязваме на квадратчета. По средата на всяко квадратче поставяме по 1 ч.л. конфитюр, завиваме и поръсваме със захар. Поставяме в тавичка на разстояние и печем на 180 С за 30-35 минути. Готовите сладки се поръсват още топли с пудра захар.