Конфитюр от пъпеш

Добавена от: admin

20 Септември 2012

14394

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Зимнина

Конфитюр от пъпеш

свързани рецепти

Ястия с пиле Пиле в пъпеш

Десерти Пандишпанено руло с конфитюр

Кекс Кейк с плънка от конфитюр

Десерти Десерт с пъпеш

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1 кг почистен пъпеш
1 кг захар
1 ч. л. лимонтозу
(количеството може да бъде увеличено, следвайки тази пропорция)

Нарязаният на парчета пъпеш слагаме да се вари на слаб огън. Когато омекне, го претриваме през сито и добавяме захарта. Варим до готовност.
Преди да свалим от огъня, прибавяме и лимонтозуто. Докато е още топъл конфитюрът, го насипваме в бурканчета, затваряме и стерелизираме за около максимум 5 минути.