Крем супа от бяла риба

Добавена от: admin

10 Септември 2012

11063

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Супи

Крем супа от бяла риба

свързани рецепти

Супи Бяла крем супа от риба

Супи Картофена крем супа с печурки

Ястия с риба Бяла риба с доматен сос и сирене

Супи Гъбена крем супа с картофи

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

300 г филе от бяла риба
2 глави лук
3-4 моркова
1 корен пащърнак
1 чаша бяло вино
2-3 скилидки чесън
мащерка
тарос или черен пипер
лимон
сол

В 1/2 л кипяща подсолена вода сложете виното, изчистените и обелени моркови и пащърнак, нарязани на едро, чесъна и настъргания лук. Когато морковите са почти сварени, прибавете рибата, нарязана на едро (почистена от кожата). След 15 мин дръпнете от огъня, смачкайте с вилица морковите, пащърнака и рибата и върнете в бульона. Поръсете супата с мащерка и поднесете с лимон.