Крем супа с копър и сметана

Добавена от: admin

18 Януари 2012

12662

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Супи

Крем супа с копър и сметана

свързани рецепти

Супи Картофена крем супа със сметана

Супи Крем супа с тиквички, копър и крутони

Супи Картофена крем супа с печурки

Супи Гъбена крем супа с картофи

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

2 връзки копър
20 г масло
2 с.л. (20 г) брашно
1 л бульон
2 бр. жълтъци
100 г кисела сметана
бял хляб
1 с.л. (10 мл) олио

Прави се светла запръжка от маслото и брашното, прибавя се ситно нарязания копър и се изпържва. Залива се с хладък бульон и се вари. Сметаната се разбива с жълтъците в чиния за супа, врящата супа се застройва, разбърква се и се посолява. Поднася се веднага с изпържени хапки бял хляб.